季節メニューについて

3月からは季節メニューが変わります！（～4月末）

ロマネスコのスープ

幾何学模様の独特な形をしたブロッコリーとカリフラワーの中間のような特徴の野菜で、まろやかな味ながら実はビタミンCの量がレモンに匹敵するという栄養豊富さ。優しい旨味のクリーミーなスープに仕上げました。

桜海老のガレット

香ばしく焼き上げた北海道産そば粉100％のガレットの上には、桜海老と季節野菜。海老の旨味たっぷりな海老クリームソースをつけながらお召し上がり下さい。

苺のパフェ

朝摘み苺にローズヒップティーのジュレ、チョコやレモンのムースなど食べ進めるにつれて新たにでてくる様々な味や食感、芳醇な苺の香りと共にお楽しみください。

今年はパフェを写真ではなくアールヌーヴォー調のイラストにしてみました。

というのも、GF Kitchenから徒歩7分の明石市立文化博物館さん(@akashibunpaku)にて３月28日から

「春季特別展　はじめてのミュシャ―変わりゆくミューズへの"まなざし"」

が開催されます！

流れるような美しい曲線と華やかで装飾的なデザインの画家、アルフォンス・ミュシャのさまざま絵画が展示される他、日によっては講演会やワークショップなども行われたりもされるそうです。

開催を記念して、期間中はGFでも特別コラボパッケージなどが登場予定！

鑑賞の前後に是非お立ち寄りください！

営業日程

金～日曜：ランチ・カフェ・物販営業（20～22日以外）

10～12日：物販のみ営業18～24日：大丸神戸店９F（神戸市催事出店）

最新記事