食卓華やぐ贅沢ピクルス。
糖度の高い淡路産完熟たまねぎに黒トリュフの香りをまとわせました。厳選した酸味のまろやかなリンゴ酢をベースに仕上げました。
そのままはもちろん、刻んで卵サンドやポテトサラダ、タルタルソースに混ぜるのもおすすめです。
残ったピクルス液にはオリーブオイルをたして蓋をして瓶ごとシェイクすれば、サラダやカルパッチョのドレッシングにも。これ一本で一気にレシピの幅が広がり、最後の一滴までお楽しみいただけます。
店舗では手土産にちょうどいいと人気の一品です。