３月4月の季節のスープとガレットは ブロッコリーやカリフラワーに似た幾何学模様の不思議な形をした野菜ロマネスコを使ったなめらかなスープと、桜海老と季節野菜に海老ホワイトソースを合わせたガレットです。 季節のパフェはチョコの蝶々がのった苺のパフェです。...