いつもGF Kitchenをご利用いただき、誠にありがとうございます。 本日、当店はオープンから９周年を迎えることができました。 こうして無事に節目を迎えられましたのも、日頃より温かく支えてくださる皆様のおかげです。心より感謝申し上げます。 カフェを中心としてきた私たちにとって、この一年は大きな変化の年となりました。 五つ星ひょうごやダルメインアワードでの選定をきっかけに、地元・兵庫だけでなく、大阪や東京の百貨店、各地の道の駅やスーパーなど、多くの方にこだわりのグルテンフリー食品をお届けする機会に恵まれました。 また、情熱を持って農作物を育てられている生産者様との出会いや、オリジナル商品の開発製造・委託販売のご依頼などを通じ、新たな可能性が広がったように感じています。 一方で、平日は製造時間の確保のため、ランチ・カフェの営業を金・土・日限定に変更させていただきました。 平日のカフェ利用を楽しみにされていた皆様には、ご不便をおかけしておりますことを改めてお詫び申し上げます。 まだまだ至らぬ点もございますが、GF Kitchenの空間や商品を通じて、

今年も苺の米粉ロールケーキ登場！   2月3日～2月5日、3日間のご予約限定販売です。   グルテンフリーの米粉のしっとり生地に朝摘み苺とマダガスカル産バニラのカスタード生クリーム、上にはフリーズドライの苺パウダーも。苺の香りと程よい酸味、クリームのまろやかな甘みが口いっぱいに広がります。￥1852＋税（税込￥2000.16）です。 各日8本限定となります、ご予約は是非お早めに！   バレンタインにはマリアージュフレールのマルコポーロを使った香り豊かなチョコレートトリュフも登場予定！ 最新情報はインスタにて   https://www.instagram.com/gfkitchenakashi/   #glutenfree #strawberry #cake #gfkitchen  #akashi  #celiac #wheatfree #グルテンフリー　#ジーエフキッチン　#明石　#セリアック　#小麦不使用　#カフェ　#米粉　#ロールケーキ　#苺　#小麦アレルギー　#兵庫　#ケーキ　#ギフト　#恵方ロール　#恵方巻

2026年あけましておめでとうございます。 旧年中は当店をご愛顧いただき、誠にありがとうございました。 2026年も皆さまに喜んでいただけるお店づくりに、スタッフ一同努めてまいります。本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。 年始は 1月9日（金） より通常営業いたします。 皆様のご来店を心よりお待ちしております。 1・２月の季節メニュー： カブのスープ、帆立と季節野菜のガレット、柑橘のパフェ 営業日程 金～日曜：ランチ・カフェ・物販営業 1月20日：物販のみ営業 1月22日：5つ星ひょうご選定品内覧・販売会 https://web.pref.hyogo.lg.jp/sr16/press/20251210.html 1月25日：田尻洋一ピアノリサイタル貸切 https://www.gfkitchenakashi.com/pianorecital #galette #glutenfree #gfkitchen #cafe #celiac #wheatallergy #hyogo #akashi #新年ご挨拶 　#グルテンフリー　#ジーエフキッチ

12月特別営業日程について 12月のランチ・カフェ営業日は金～日曜日に加え、22(月)＋29(月)＋30(火)も営業いたします。 9日：テイクアウト・物販のみ営業 14日：年末ピアノリサイタル 21~25日：クリスマスケーキお渡し期間（21＋22はランチ営業も有） 24,25,31日：物販のみ営業（31日は15時閉店） クリスマスケーキご予約受付中です。詳細はこちらから。 https://www.gfkitchenakashi.com/post/クリスマスケーキご予約受付開始！ ランチ・カフェのオンライン予約はこちらから https://www.gfkitchenakashi.com/reservation #parfait #apple #christmas #gfkitchen #glutenfree #cafe #galette #cider #akashi #japan #dinner #wheatallergy #cafe #パフェ #りんご #クリスマス #小麦粉不使用 #ガレット #シードル #ジーエフキッチン #グルテンフリー

本日よりクリスマスケーキのご予約受付開始です！   「フレーズブラン」 スポンジ生地やフランボワーズと苺のジュレにマスカルポーネ生クリーム等がかさなるショートケーキのような味わいです。 酒は使っていないので小さなお子様も一緒にお召し上がりいただけます。もちろんグルテンフリーです。（卵、乳使用。当日入荷の苺の種類やサイズにより、少し飾りが変わる可能性がございます）約12.5cm×約12.5cm×高さ約5.5cm     「ノワゼットオランジュ」 ヘーゼルナッツのプラリネとダークチョコを使った滑らかなムースの中には、オレンジ香るブリュレ、粒感を残したオレンジピールに、ナッツチョコのザクっとした食感のフィヤンティーヌの薄い層や、チョコのしっとりアーモンド生地等を合わせています。（卵、乳、酒使用。こちらもグルテンフリーです） コアントローをオレンジピールに少し使用していますが香りづけ程度のため、お酒が苦手な方でも美味しくお召し上がりいただけます。直径約15cm×高さ約5.5cm   12月21日～25日の11～17時の間でご来店日時をお選び下さい。...

本日より季節メニューが新しくなります。 季節のスープはキノコのポタージュ。キノコのうま味にトリュフが軽やかに香る、肌寒くなってきた今の気候にぴったりなスープです。 季節のガレットはクリスマスリースのガレット。今年は贅沢に黒毛和牛を使い、バルサミコと赤ワインのソースを合わせています。 季節のパフェは11月限定マロン＆アールグレイのパフェ。一か月限定メニューです。 11月の営業日程： ランチ・カフェ 金～日曜日（7日・9日・30日は貸切） 9日　ピアノリサイタル（ご予約受付中） プログラムはこちら https://www.gfkitchenakashi.com/pianorecital 30日　クリスマスリースワークショップ（ご予約満席） 物販営業日:　4日・18日 上記営業日以外はお休みです。 ランチ・カフェのオンライン予約はこちらから https://www.gfkitchenakashi.com/reservation 今月もご来店お待ちしております！ #galette #glutenfree #gfkitchen #cafe #celia

Gasseさんによる毎年大人気のクリスマスリースのワークショップが GF Kitchenにて今年も開催決定です！ クリスマスリース　ワークショップ そろそろ、クリスマスの準備の季節 《フレッシュグリーンで作る！！クリスマスリース》 素材も自分で選びながら作れるから皆さんそれぞれの個性のあるクリスマスリースを作っていただけます。 針葉樹やユーカリの香りに癒されながら楽しく作ってください。 11月30日(日）（去年とは開始時間が変更です） ２部制でワークショップを行います 第1部11:00開始 ・第2部11:30開始 1部の方は先にランチを食べていただき、後にワークショップ。 2部の方は先にワープショップをしていただき、終了後ランチ。 (ランチとワークショップの入れ替えの目安は大体13時頃の予定です) ランチ内容はトリュフ香るキノコのポタージュ、和牛のローストビーフを使ったクリスマスリースガレット、マダガスカル産バニラのクレームブリュレ、コーヒー又紅茶をお楽しみ頂けます。 参加費：7500円 定員 ：各回ご予約先着８名様（定

いつもご来店いただきありがとうございます。 今月は季節メニューが バターナッツかぼちゃのスープ、海老と季節野菜のトマトポルチーニソースのガレット、シャインマスカットのパフェに変わります！ そして、大変ありがたいことに大口のご注文をいただき、今月は工房での製造がフル稼働となり...

不定期販売　コーヒーゼリープリン！ 挽きたての香り高いGFオリジナルブレンドコーヒーをゼリーに仕立て、その下にはマダガスカル産バニラが香るとろけるプリン みずみずしいコーヒーゼリーと、なめらかでクリーミーなプリンの絶妙なハーモニーをご堪能ください...

季節のガレットが「スモークサーモンとディルアボカドクリームチーズソース」に変わりました！（～6月末まで） 無添加のスモークサーモンと季節野菜にディル香るアボカドとクリームチーズで作ったソースを合わせた季節限定ガレットです。...

阪急うめだ本店9階の祝祭広場にて開催「第10回旅するSAKE」にて、あかしピクルスを販売していただける事になりました！（4月2日～7日） ロンドンで開催される世界最大ワイン品評会IWCのSAKE部門で最高賞に選ばれた酒造をはじめ、日本有数の酒どころ兵庫県各地から注目の20蔵...

3，4月のランチ季節メニューはロマネスコのスープと桜エビと季節野菜に海老ホワイトソースのガレット、13時半からの限定パフェは苺のパフェ、季節のショートケーキ、ヴェリーヌ（3/7より）も苺です。 ランチが週３日になった事に加え、4月1週目は大阪での催事参加のためお休みを予定し...

マリアージュフレールのマルコポーロ使用のトリュフチョコレート トリュフチョコレートの限定販売が始まりました！(～3/16まで、前日までの要予約) フランスの老舗紅茶ブランド「マリアージュフレール」の象徴的なフレーバーティー「マルコポーロ」を贅沢に使用したガナッシュを、トリュ...

いつも当店をご利用いただき、誠にありがとうございます。 おかげさまで当店は8周年を迎えることができました。これもひとえに皆様のご支援のおかげと心より感謝しております。 これからも皆様に喜んでいただけるよう、より良いお店作りに努めてまいります。今後とも変わらぬご愛顧を賜ります...

今年も苺の米粉ロールケーキ登場！ 1月31日～2月2日、5日、6日にて５日間のご予約限定販売です。 グルテンフリーの米粉のしっとり生地に朝摘み苺とマダガスカル産バニラのカスタード生クリーム、上にはフリーズドライの苺パウダーも。苺の香りと程よい酸味、クリームのまろやかな甘みが...

本日より、テイクアウトガレットの販売開始いたします！ 国産石臼挽きそば粉100％のガレットに卵とゴーダチーズ、ハム又は生ハムを入れ、新鮮野菜をブーケのように包んでいます。食物繊維たっぷりでヘルシーでありながら、見た目以上に食べ応えもしっかりとあります。手提げ袋に入れてお渡し...

本日より営業開始です！ 本年もどうぞ宜しくお願い致します。 1月2月の季節メニューは ほっこり温まるカブのスープと、柚子と白ネギのソースを合わせた帆立のガレット。 13時半からの季節のパフェは柚子や金柑などさまざまな柑橘を使ったパフェです。 1月の日程...

クリスマス＆年末にかけて特別営業日程となります。 お休みは 16（月）、１８（水）、２６～２８（木～土） 販売のみ営業は １０（火）、１７（火） 販売＋パフェのみ営業 ２１（土）、２２（日） クリスマスケーキお渡しのみ ２３～２５（月～水） 年末日程...

本日よりグルテンフリーのクリスマスケーキご予約受付開始です！ 「フレーズ」 スポンジ生地やフランボワーズと苺のジュレにマスカルポーネ生クリーム等がかさなるショートケーキのような味わいです。 お酒は使っていないので、小さなお子様も一緒にお召し上がりいただけます。（卵、乳使用...

本日より季節メニューが新しくなります。 季節のスープはキノコのポタージュ。 キノコのうま味トリュフが軽やかに香る、肌寒くなってきた今の気候にぴったりなスープです。 季節のガレットはクリスマスリースのガレット。 今年は贅沢に黒毛和牛を使い、バルサミコと赤ワインのソースを合わせ...