いつもGF Kitchenをご利用いただき、誠にありがとうございます。 本日、当店はオープンから９周年を迎えることができました。 こうして無事に節目を迎えられましたのも、日頃より温かく支えてくださる皆様のおかげです。心より感謝申し上げます。 カフェを中心としてきた私たちにとって、この一年は大きな変化の年となりました。 五つ星ひょうごやダルメインアワードでの選定をきっかけに、地元・兵庫だけでなく、大阪や東京の百貨店、各地の道の駅やスーパーなど、多くの方にこだわりのグルテンフリー食品をお届けする機会に恵まれました。 また、情熱を持って農作物を育てられている生産者様との出会いや、オリジナル商品の開発製造・委託販売のご依頼などを通じ、新たな可能性が広がったように感じています。 一方で、平日は製造時間の確保のため、ランチ・カフェの営業を金・土・日限定に変更させていただきました。 平日のカフェ利用を楽しみにされていた皆様には、ご不便をおかけしておりますことを改めてお詫び申し上げます。 まだまだ至らぬ点もございますが、GF Kitchenの空間や商品を通じて、

2026年あけましておめでとうございます。 旧年中は当店をご愛顧いただき、誠にありがとうございました。 2026年も皆さまに喜んでいただけるお店づくりに、スタッフ一同努めてまいります。本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。 年始は 1月9日（金） より通常営業いたします。 皆様のご来店を心よりお待ちしております。 1・２月の季節メニュー： カブのスープ、帆立と季節野菜のガレット、柑橘のパフェ 営業日程 金～日曜：ランチ・カフェ・物販営業 1月20日：物販のみ営業 1月22日：5つ星ひょうご選定品内覧・販売会 https://web.pref.hyogo.lg.jp/sr16/press/20251210.html 1月25日：田尻洋一ピアノリサイタル貸切 https://www.gfkitchenakashi.com/pianorecital #galette #glutenfree #gfkitchen #cafe #celiac #wheatallergy #hyogo #akashi #新年ご挨拶 　#グルテンフリー　#ジーエフキッチ

本日よりクリスマスケーキのご予約受付開始です！   「フレーズブラン」 スポンジ生地やフランボワーズと苺のジュレにマスカルポーネ生クリーム等がかさなるショートケーキのような味わいです。 酒は使っていないので小さなお子様も一緒にお召し上がりいただけます。もちろんグルテンフリーです。（卵、乳使用。当日入荷の苺の種類やサイズにより、少し飾りが変わる可能性がございます）約12.5cm×約12.5cm×高さ約5.5cm     「ノワゼットオランジュ」 ヘーゼルナッツのプラリネとダークチョコを使った滑らかなムースの中には、オレンジ香るブリュレ、粒感を残したオレンジピールに、ナッツチョコのザクっとした食感のフィヤンティーヌの薄い層や、チョコのしっとりアーモンド生地等を合わせています。（卵、乳、酒使用。こちらもグルテンフリーです） コアントローをオレンジピールに少し使用していますが香りづけ程度のため、お酒が苦手な方でも美味しくお召し上がりいただけます。直径約15cm×高さ約5.5cm   12月21日～25日の11～17時の間でご来店日時をお選び下さい。...

本日より季節メニューが新しくなります。 季節のスープはキノコのポタージュ。キノコのうま味にトリュフが軽やかに香る、肌寒くなってきた今の気候にぴったりなスープです。 季節のガレットはクリスマスリースのガレット。今年は贅沢に黒毛和牛を使い、バルサミコと赤ワインのソースを合わせています。 季節のパフェは11月限定マロン＆アールグレイのパフェ。一か月限定メニューです。 11月の営業日程： ランチ・カフェ 金～日曜日（7日・9日・30日は貸切） 9日　ピアノリサイタル（ご予約受付中） プログラムはこちら https://www.gfkitchenakashi.com/pianorecital 30日　クリスマスリースワークショップ（ご予約満席） 物販営業日:　4日・18日 上記営業日以外はお休みです。 ランチ・カフェのオンライン予約はこちらから https://www.gfkitchenakashi.com/reservation 今月もご来店お待ちしております！ #galette #glutenfree #gfkitchen #cafe #celia

本日よりグルテンフリーのクリスマスケーキご予約受付開始です！ 「フレーズ」 スポンジ生地やフランボワーズと苺のジュレにマスカルポーネ生クリーム等がかさなるショートケーキのような味わいです。 お酒は使っていないので、小さなお子様も一緒にお召し上がりいただけます。（卵、乳使用...

本日より季節メニューが新しくなります。 季節のスープはキノコのポタージュ。 キノコのうま味トリュフが軽やかに香る、肌寒くなってきた今の気候にぴったりなスープです。 季節のガレットはクリスマスリースのガレット。 今年は贅沢に黒毛和牛を使い、バルサミコと赤ワインのソースを合わせ...

シャインマスカットは今月15日まで！（パフェ・ヴェリーヌ・シュー） 明石ジャーナルさん季節限定商品の記事はこちらから https://akashi-journal.com/gourmet/gfkitchen-parfait202309/...

10月から物販のみの営業時間帯が始まります。 物販のみ営業は（この時間帯は店内飲食のご提供はありません） 火曜11～17時、水～日の16～17時となります。 店内飲食時間とラストオーダー時間は今までと同じです。（この時間帯も物販のみのご利用可）...

本日神戸店の営業最終日、多くの方々にご来店いただきありがとうございました。 テイクアウト専門店の２号店としてオープンして以来、皆様にはいつも暖かく支えていただき大変感謝しております。 この２年で神戸店を通し、とても多くの事を学ばせていただきました。明日から閉店とはなりますが...