​GF Kitchen

阪急うめだ本店9階の祝祭広場にて開催「第10回旅するSAKE」にて、あかしピクルスを販売していただける事になりました！（4月2日～7日） ロンドンで開催される世界最大ワイン品評会IWCのSAKE部門で最高賞に選ばれた酒造をはじめ、日本有数の酒どころ兵庫県各地から注目の20蔵...

3，4月のランチ季節メニューはロマネスコのスープと桜エビと季節野菜に海老ホワイトソースのガレット、13時半からの限定パフェは苺のパフェ、季節のショートケーキ、ヴェリーヌ（3/7より）も苺です。 ランチが週３日になった事に加え、4月1週目は大阪での催事参加のためお休みを予定し...

マリアージュフレールのマルコポーロ使用のトリュフチョコレート トリュフチョコレートの限定販売が始まりました！(～3/16まで、前日までの要予約) フランスの老舗紅茶ブランド「マリアージュフレール」の象徴的なフレーバーティー「マルコポーロ」を贅沢に使用したガナッシュを、トリュ...

いつも当店をご利用いただき、誠にありがとうございます。 おかげさまで当店は8周年を迎えることができました。これもひとえに皆様のご支援のおかげと心より感謝しております。 これからも皆様に喜んでいただけるよう、より良いお店作りに努めてまいります。今後とも変わらぬご愛顧を賜ります...

本日より、テイクアウトガレットの販売開始いたします！ 国産石臼挽きそば粉100％のガレットに卵とゴーダチーズ、ハム又は生ハムを入れ、新鮮野菜をブーケのように包んでいます。食物繊維たっぷりでヘルシーでありながら、見た目以上に食べ応えもしっかりとあります。手提げ袋に入れてお渡し...

本日より営業開始です！ 本年もどうぞ宜しくお願い致します。 1月2月の季節メニューは ほっこり温まるカブのスープと、柚子と白ネギのソースを合わせた帆立のガレット。 13時半からの季節のパフェは柚子や金柑などさまざまな柑橘を使ったパフェです。 1月の日程...

クリスマス＆年末にかけて特別営業日程となります。 お休みは 16（月）、１８（水）、２６～２８（木～土） 販売のみ営業は １０（火）、１７（火） 販売＋パフェのみ営業 ２１（土）、２２（日） クリスマスケーキお渡しのみ ２３～２５（月～水） 年末日程...

本日よりグルテンフリーのクリスマスケーキご予約受付開始です！ 「フレーズ」 スポンジ生地やフランボワーズと苺のジュレにマスカルポーネ生クリーム等がかさなるショートケーキのような味わいです。 お酒は使っていないので、小さなお子様も一緒にお召し上がりいただけます。（卵、乳使用...

本日より季節メニューが新しくなります。 季節のスープはキノコのポタージュ。 キノコのうま味トリュフが軽やかに香る、肌寒くなってきた今の気候にぴったりなスープです。 季節のガレットはクリスマスリースのガレット。 今年は贅沢に黒毛和牛を使い、バルサミコと赤ワインのソースを合わせ...

「 お知らせ」 いつもご来店いただきありがとうございます。 今まで店内飲食のご利用は16時まででしたが、10月からは17時までに延長させていただきます。 それに伴い、ランチ・カフェともにテーブル利用を最長2時間までとさせていただきます。（ランチ＋パフェのお客様は12時以降の...

季節メニュー新しくなりました！ 9月10月の季節のスープは「バターナッツかぼちゃ」です。 ひょうたんのような形したこのかぼちゃは、加熱するとトロトロな食感に。バターのような滑らかさとナッツのような風味が名前の由来です。 季節のガレットは「海老とトマトポルチーニソース」のガレ...

6月限定季節のパフェは数年ぶりとなるフランボワーズローズがバージョンアップして登場！ フランボワーズとチョコのムースにフランボワーズチアシードのコンフィチュール、3種ベリーのコンポートにエルダーフラワーとローズのジュレ、レモンムースにフランボワーズローズのキューブ等、グラス...

4月末までの季節のパフェは旬の苺のパフェです。 苺とホワイトチョコのムースやローズヒップとレモンのジュレに 苺とローズヒップのコンフィチュールやレモンのムース等、上のアイスは苺かピスタチオからお選びいただけます。 スポイトに入った甘酸っぱい苺のソースをかけてお召し上がりくだ...

大変お待たせいたしました！カフェの営業再開です！ 3，4月のランチ季節メニューはロマネスコのスープと桜エビと季節野菜に海老ホワイトソース。13時半からの限定パフェは苺のパフェです！ 3月の日程は月曜定休日、火曜物販のみ販売日、カフェ営業は水∼日曜日です。...

工事により店舗休業中ですが、明日10日の田尻洋一ピアノリサイタルは日程どおりの開催です！ プログラムはこちらから https://www.gfkitchenakashi.com/blank-7 明日のご参加お待ちしております！...

以前告知させていただいたとおり、本日から製造工房の改修工事が始まり、お店も一時休店となります。（一部商品はオンラインストアにてご購入いただけます） 3月中旬頃までの予定ですが、業者さんによると工事が中盤まで進まないと確定できないとの事。再開日決まりしだい告知致します。...

12月のスケジュールは イベント 3日（日）10：00～15：00 「あかしじゃーなるマルシェ　2nd」 去年も大好評だったイベントが今年も開催！明石ジャーナルさんに縁のある、ハンドメイド作家さんの作品販売や、農家さんから直送の野菜・果物販売に加えてお子様にも人気のワークシ...

シャインマスカットは今月15日まで！（パフェ・ヴェリーヌ・シュー） 明石ジャーナルさん季節限定商品の記事はこちらから https://akashi-journal.com/gourmet/gfkitchen-parfait202309/...

新年あけましておめでとうございます！ 旧年中は当店をご愛顧賜りましてありがとうございました。本年も皆様に喜んでいただけるよう尽力してまいります。本年もどうぞ宜しくお願い致します。 2023年が皆様にとって素晴らしい一年となりますように！ #glutenfree...

今年は本日31日まで営業しております！ 年越しそばのかわりに石臼挽き国産そば粉100％のガレットはいかがでしょうか？ 2023年の営業は1月15日ピアノコンサート貸し切りからの再開となります。（お休み中のご予約やお問い合わせはホームページのお問い合わせフォームまたはinfo...