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January 28, 2016

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河内晩柑のコンフィチュール

June 18, 2019

期間限定の河内晩柑のコンフィチュールが始まりました!
和製グレープフルーツとも言われ、苦味は少なくさっぱりとした甘味をもつ柑橘です。
近年の研究では果皮に機能性成分(オーラプテン、ヘプタメトキシフラボン等)が他の柑橘に比べて多く含まれている事がわかり、その効果が注目されています。

 

 

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